夜市小吃在全世界都有多姿多彩的口味和美味的食物，吸引了许多顾客和卖家。夜市小吃的监管一直是一个复杂的难题，包含出纳管理、税款合规和分账。近些年，分账系统作为一种解决方法，导致了监管部门和卖家的高度重视。